ピーマンカップでケチャップライス風オートミール

オートミールで作ったケチャップライスをピーマンカップに詰めて、オーブントースターで焼きました。
片手で食べられるので、お弁当やパーティーフードにもおすすめです。

材料（ピーマン3個分）

• オートミール…30g
• 水…50ml
• ピーマン…３個
• ミニウインナー…3本
• (A)ミックスベジタブル（冷凍）…20g
• (A)粉チーズ…小さじ1
• (A)コンソメ(顆粒)…小さじ1/2
• (A)ケチャップ…大さじ1と1/2

作り方

(1) ピーマンを縦半分に切り、種を取る。ウインナーを縦半分に切り、飾りの切れ目を入れる。

(2) 耐熱容器にオートミールと水を入れ、レンジ600Wで50秒温め、スプーンでほぐす。

(3) (2)に(A)を入れて混ぜ、ピーマンカップに詰めてウインナーを飾る。

(4) オーブントースター900Wで約8分焼く

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