スープジャーの中でじっくり煮込むと、白菜がとっても甘くなるんです。ウインナーから出るうまみも加わり、オートミールのトロトロ感でクリーム煮風の出来上がり!
目次
材料(1人分)
(スープジャー400mlを使用)
- オートミール…30g
- (A)白菜…1枚(80g)
- (A)ウインナー(6cm)…3本
- (A)水…100ml
- (A)低脂肪乳…200ml
- (A)コンソメ顆粒…小さじ1
- 塩…少々
- ブラックペッパー…少々
作り方
(1) スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをして温めておく(5分以上)。
(2) 白菜とウインナーはスプーンで食べやすい大きさに切る。
(3) 鍋に(A)の材料を入れ、沸騰したら火を止めて、塩とブラックペッパーを入れる。
(4) スープジャーのお湯を捨て、オートミールと(3) を入れてフタを閉める(15分以上)。
料理メモ
白菜が大きい葉(100g)だと、少しあふれるので、牛乳を50mlくらい減らして調整してね。
カロリーと三大栄養素(PFC)
オートミール 114kcal
白菜 11kcal
ウィンナー 173kcal
低脂肪乳 96kcal
コンソメ 6kcal
黒こしょう 2kcal合計 402kcal
・タンパク質 20g
・脂質 19g
・炭水化物 38g