カニカマでオートミールの「かに玉雑炊」

カニカマを使った、オートミールのかに玉雑炊のレシピをご紹介。カロリーはたったの276kcalで、たんぱく質は20g近く摂取できるので、満足感もありダイエット中におすすめです。

それにしても最近のかにかまって進化してますね~。芸術的で味もおいしい♪
カニカマ

材料(1人分)

  • オートミール…30g
  • かにかま…50g
  • えのき…30g
  • 鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1
  • おろししょうが(チューブ)…2cm
  • 水…300cc
  • 卵…1個
  • 青ネギ…少々
  • 白ごま…少々

作り方

料理メモ
  • オートミールの煮る時間は好みの硬さになるまで(3分~5分程)。煮詰まって味が濃くなった場合は卵を入れる前にお水で調整してください。

(1) えのき、青ネギはみじん切りにし、かにかまは手でほぐす。

(2) 鍋に鶏ガラスープの素、水、えのき、おろししょうがを入れ、火をつける。

(3) 沸騰したら弱火にし、オートミールとかにかまを入れ、好みの硬さになるまで煮る。

(4) 溶き卵を回し入れて半熟になるまで煮る。

(5) 器に盛り付け、青ネギ、白ごまをかける。

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カロリーと三大栄養素(PFC)

オートミール 114kcal
ごま 6kcal
こねぎ 1kcal
えのき 7kcal
かにかま 45kcal
卵 91kcal
鶏がらスープ 11kcal
おろし生姜 1kcal

・タンパク質 20g
・脂質 9g
・炭水化物 28g

合計 276kcal


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