レンジでオートミール蒸しパン（プレーン）

レンジでチンするだけのオートミール蒸しパン。やらかくてしっとり。
簡単に作れて、お弁当にもおすすめです。

材料（1人分

• オートミール…30g
• 卵…1個
• 豆乳(成分無調整)（or牛乳）…60cc
• ベーキングパウダー…小さじ1/2
• ラカント(or砂糖)…大さじ1/2

作り方

(1) 蒸しパンをつくる容器に卵を割り入れ、白身と黄身をしっかり混ぜる。

(2) 豆乳を入れ、卵と混ぜる。
(3) ラカントを入れて混ぜる。
(4) オートミールを入れ混ぜ、10分置いて吸水させる。

(5) ベーキングパウダーを入れて、全体にいきわたるように混ぜ、容器を5cm程の高さから3回程落として、空気を抜く。
(6) 600wの電子レンジで2分。粗熱を取ったら、出来上がり。

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このレシピで使用したオートミール：

日食プレミアムピュア オートミール
粒が薄くて細かいので、蒸しパンを作るとき、液体をよく吸収してくれるので、作りやすいです。

しっとりふわふわにできます。