オートミールで作るおにぎらず。ベーコン＆エッグでハンバーガーのようなボリューム♪
ダイエット中のお弁当にもおすすめです。
オートミールは、細かめのものやクイックタイプのものをお使いください。
材料（1個分）
- オートミール（細かめ）…40g
- 水…75cc
- 塩…少々
- 焼き海苔(全形)…1枚
- 卵…1個
- ベーコン…1枚
- グリーンレタス…1枚
- オリーブオイル…大さじ1/2
- 塩・こしょう…少々
- マヨネーズ…小さじ1
作り方
(1) 耐熱容器にオートミールと水を入れ、オートミール全体に水を行きわたらせ、電子レンジ600wで1分加熱して、熱いうちに塩少々をかけて混ぜる。
(2) フライパンにオリーブオイルを熱し、1/4にカットしたベーコンを入れて焼き、その隣に卵を割り入れ、塩・こしょうを振りかけ、両面焼きの目玉焼きを作る。
~おにぎらずを作る～
(3) まな板の上にラップを広げて敷き、その上に焼き海苔を角を正面に置き、真ん中に(1)のオートミールの半量をのせる。
(4) グリーンレタス、目玉焼き、ベーコンを順に重ね、マヨネーズをかける。その上にグリーンレタスを重ね、オートミールの半量をのせる。
(5) 海苔の角を前後、左右の順に折りたたみ、とじ目を下にしてラップで包んで5分程なじませる。
(6) 包丁を濡れ布巾で湿らせ、ラップの上から半分に切る。
料理メモ
- オートミールは、粒が細かいめのものやクイックタイプがおすすめです。粒が大きいものは、水多め、レンジ長めで調整してください。
- あらびきこしょうやマスタードなどがあれば、ピリッとアクセントになるのでおすすめです。
カロリーと三大栄養素(PFC)
1食は405kcalです。
🍚カロリー・栄養計算🍴 #カロリーSlismオートミール 152kcalリーフレタス 2kcal海苔 6kcalベーコン 69kcal卵 91kcalオリーブオイル 55kcal塩 0kcalマヨネーズ 28kcalこしょう 2kcal・タンパク質 17g・脂質 24g・炭水化物 30g合計 405kcal💡https://calorie.slism.jp/
今回使用したオートミール
日食のプレミアムピュア オートミール
薄くて細かめなので、芯が残りにくくモチモチ！
