オニオングラタンスープと言えば、フランスパンが定番ですが、パンではなく、ここはやっぱりオートミールを入れちゃいましょう。オートミールを30g入れたら、これだけで満足な1食になるんじゃないかなと思います。
目次
材料(1人分)
- オートミール(ロールドオーツ)…30g
- 玉ねぎ(薄切り)…1/6個
- 水…200cc
- コンソメ(顆粒)…小さじ2/3
- 粉チーズ…大さじ1
- オリーブオイル…小さじ1
- 黒こしょう(お好みで)…少々
作り方
料理メモ
- 最後に入れる、粉チーズで塩味が足されるので、コンソメは控えめに!
- 硬めのオートーミールは、(2)で水を多めに入れて、煮る時間を増やしてください。
(1) フライパン(小鍋)に、薄切りにした玉ねぎを、茶色くなるまで炒める。
(2) (1)に水とコンソメを入れて沸騰させ、オートミールを加えて30秒ほど煮て火を止め、黒こしょうを入れる。
(3) 耐熱容器に移し入れ、粉チーズをふりかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く(2~3分)。
カロリーと三大栄養素(PFC)
こちらは「カロリーSlism」のホームページで計算したカロリーです。目安にしてください。
🍚カロリー・栄養計算🍴 #カロリーSlismオートミール 114kcalたまねぎ 11kcalパルメザン 29kcalオリーブオイル 37kcalコンソメ 4kcal・タンパク質 7g・脂質 8g・炭水化物 24g合計 195kcal💡https://calorie.slism.jp/
タンパク質をもう少し摂りたいなら、ゆで卵1個(タンパク質:7.74g、カロリー91kcal)を追加するといいかもです。
インスタントのおすすめはコレ
手作りもいいけど、忙しい朝はインスタントでパパっと作るもあり!
レンジですぐできるのもオートミールのいいところです。
クノールから発売されている、カップスープ 「プレミアムシリーズ」が、オートミールの組み合わせも抜群なんです。プレミアムというだけあって、ほんとにおいしい!! そして普通のカップスープよりも値段が高いです(笑)。
このオニオングラタンスープ×オートミールの作り方は、カフェボウルにオートミールとひたひたの水を入れて、レンジで1分。
その後に、このスープの粉と熱湯150ccを加えて、全体を混ぜれば出来上がり。
カリカリのクルトンが入って、おいしいです。
他にも種類があるのですが、どれも結構いけます。
クノールカップスープ プレミアムシリーズ
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