オートミールでパンケーキ

朝食やおやつにおすすめの、オートミールパンケーキ。小麦粉を使わず、食物繊維がたっぷり摂れるヘルシーレシピです。最初にレンジで加熱してから作ったら、もっちりふっくら系のパンケーキに仕上がりました。
オートミールでパンケーキ

材料(1人分)

  • オートミール…30g
  • ベーキングパウダー…小さじ1/3
  • 卵…1個
  • 牛乳…100cc
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…ひとつまみ
  • バニラエッセンス…少々
  • サラダ油…少量

《トッピング》

  • バター…10g
  • メープルシロップ…大さじ1/2

作り方

料理メモ
  • 電子レンジでオートミールに牛乳を入れて温めると、あふれやすいので、深めの容器をお使いください。
  • 焼き目をきれいにつけるコツは、火をつける前のフライパンが冷たいうちに生地を入れます。

(1) 耐熱容器にオートミールと牛乳、砂糖、塩を入れて、ラップをせずにレンジ(600w)1分半温める。少し水分が残っている状態です。

(2) (1)の卵が固まらない程度に冷まし、ベーキングパウダー、卵、バニラエッセンスを入れて、ダマをつぶしながら混ぜる。

(3) フライパンに、油をキッチンペーパーで薄く塗る。火をつける前に生地をおたまで入れ、弱火でフタをして焼く。

(4)泡が出てきて、フチが固まってきたら、裏面を焼く。
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カロリーと三大栄養素(PFC)

こちらは「カロリーSlism」のホームページで計算したカロリーです。目安にしてください。

🍚カロリー・栄養計算🍴 #カロリーSlism
オートミール 114kcal
砂糖 12kcal
メープルシロップ 54kcal
卵 91kcal
牛乳 69kcal
サラダ油 18kcal
バター 75kcal
塩 0kcal
ベーキングパウダー 2kcal
・タンパク質 15g
・脂質 22g
・炭水化物 43g
合計 435kcal💡
https://calorie.slism.jp/


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