春キャベツとサバの水煮缶を使った、ヘルシーな和風オートミール。タンパク質がしっかり摂れるので、ダイエット中におすすめです。サバのにおい消しには、しょうがと黒コショウを入れました。
目次
材料(1人分)
(スープジャー400mlを使用)
- オートミール…30g
- 春キャベツ…1枚(40g)
- (A)えのき…1/3袋(30g)
- (A)サバの水煮缶…1/2缶(95g)
※汁を含む - (A)おろししょうが…小さじ1
- (A)和風だし(顆粒)…小さじ1/2
- (A)しょうゆ…小さじ1/2
- (A)水…250ml
- 黒こしょう…少々
作り方
(1) スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをして温めておく(5分以上)。
(2) 春キャベツとえのきをスプーンで食べやすい大きさに切る。
(3) 鍋に(A)の材料を入れ、沸騰したら春キャベツを入れて火を止め、黒こしょうを入れる。
(4) スープジャーのお湯を捨て、オートミールと(3) を入れてフタを閉める(15分以上)。
料理メモ
缶詰めによって塩分濃度が違うので、スープジャーに入れる前に味を見て塩を足してください
カロリーと三大栄養素(PFC)
オートミール 114kcal
キャベツ 9kcal
えのき 7kcal
さば水煮 114kcal
醤油 2kcal
和風だし 3kcal
おろし生姜 2kcal合計 251kcal
・タンパク質 19g
・脂質 8g
・炭水化物 26g