オートミールクッキー基本のレシピ

オートミールでサクサク食感のクッキーを焼きました。
シンプルなプレーン味で、甘さはかなり控えめにしています。
このレシピがあれば、アレンジも簡単。
レーズンやクルミ、チョコチップなど自由に足してくださいね。
オートミールクッキー

材料(9個分)

  • オートミール…80g
  • 小麦粉…40g
  • ベーキングパウダー…小さじ1/2
  • オリーブオイル…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1
  • 卵(M)…1/2個
  • バニラオイル…5滴くらい

作り方

料理メモ
  • 甘さは「噛み締めるとほんのり甘い」程度にしています。クッキーらしい甘さにするなら、砂糖を倍にしてください。
  • うちのオーブンが小さく、クッキー9枚分のレシピなので、たくさん作る方は単純に材料を2倍、3倍にしてくださいね。

(1) 天板にオーブンシートを敷く。小麦粉とベーキングパウダーを合わせて混ぜておく。
(2) ボウルにオリーブオイルと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ、卵とバニラオイルを入れる。
(3) (2)に(1)の粉を加え、白い粉がなくなるまで混ぜ、続いてオートミールを加えて混ぜる。
(4) 大さじのスプーン山盛り1杯ずつを取り、オーブンシートの上に置いていく。
オートミールクッキー
(5) 手で押さえて形を平に整え、180℃に予熱したオーブンで、15分前後、うっすら茶色くなるまで焼く。取り出して、網の上に並べて冷ます。

オートミールクッキー

カロリーと三大栄養素(PFC)

クッキー1枚分は80kcalです。

上記材料を9等分したクッキー1枚のカロリー
🍚カロリー・栄養計算🍴 #カロリーSlism

オートミール 34kcal
薄力粉 16kcal
卵 5kcal
オリーブオイル 25kcal

・炭水化物 10g
・タンパク質 2g
・脂質 4g

合計 80kcal💡
※バニラオイル、ベーキングパウダーは1枚分だと微量のため、カロリーの計算には入れていません。
https://calorie.slism.jp/

オートミールクッキーオートミールクッキーは、瓶に入れて保存しています。
毎日楽しみにいただきます。

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